Hørfrø er et olieholdigt frø, der desuden indeholder fibre som har en stor vandbindingsevne.
Der er et højt indhold af flerudmættede fedtsyrer i hørfrø, hvilket kan være med til fx at gøre at hestens hårlag er blødt og lettere at rede ud.
Hørfrø skal enten udfodres tørt eller kogt, da der ved iblødsætning i koldt vand kan udvikles cyanid.
Ved kogning fjerner man risikoen at udvikle cyanid.
Brug 1 del hørfrø til 2 dele vand.